สับต่อไปหากต้องการ. ยิ่งสับมากเท่าไหร่ก็จะได้กระเทียมชิ้นเล็กมากเท่านั้นซึ่งจะให้รสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม หากสูตรอาหารระบุไว้ สับกองกระเทียมต่อไปเพื่อให้ได้กระเทียมสับชั้นดีหรือกำจัดกระเทียมชิ้นใหญ่ที่อาจยังหลงเหลืออยู่ แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน... https://mikhailc851ikn1.luwebs.com/profile