کره را در ظرفی ریخته مقداری آرد اضافه نموده و میگذاریم تا آرد کمی سرخ شود. ظرفهای یکنفره رمکین را چرب کنید و از این مخلوط در آن بریزید تاحدی که دوسوم آن را پر کند. سوفلهها را بهمدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید. کرفس، خیار شور و پیاز قرمز https://michaele208itf1.blogdal.com/profile