Para obtener una real Cochinita Pibil, el punto clave radica en la mezcla de achiotas y naranja agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar carne de cerdo de espaldilla. https://margaritas-recetas-cockt354819.bloggers-hub.com/61419832/de-qué-manera-hacer-cochinita-pibil